Ail semoule en tube - Le Monde en tube - 21 gr

Ail semoule en tube

Avantages :

• L’ail est plante potagère cultivée pour ses bulbes
• L’ail semoule est obtenu par :
• Déshydratation de gousses d’ail saines et épluchées
• Qui sont ensuite concassées, broyées
• Sans aucune adjonction de matière étrangère
• L’ail semoule s’incorpore aux recettes sans réhydratation préalable
• Indissociable de la cuisine méridionale, comme l’ail frais, il parfume :
• La ratatouille, l’aïoli, la bouillabaisse, la rouille
• L’ail est l’allié des légumes, qu’ils soient cuisinés en
• Salade, potage, gratin, purée, à la vapeur ou sautés
• Il accompagne :
• Salade frisée, tomate, champignon, haricot vert, carotte, betterave cuite
• Epinard, pois chiche, concombre, courgette, ratatouille
• Il se saupoudre sur :
• Un gigot, une volaille, des côtes de porc à la poêle, une escalope de dinde grillée
• Des boulettes de viande, un rôti de bœuf au four
• Il donne du caractère aux sauces à base de :
• Fromage blanc, de fromage de chèvre,
• De tomates ou encore à la vinaigrette
• Condiment introduit en France avec le retour des croisés
• L’ail bénéficie de nombreuses propriétés : antiseptique, vermifuge, stimulante
• Il donne courage, éclaircie la voix, guérit les coliques
• Préserve de toutes les maladies et même des vampires 

Caractéristiques :

• Origine : Chine 
• Poids : 21 gr
• Conditionnement : tube en verre
• Bouchon en liège
• Sous forme de semoule 
• 100% naturelle