Mélange poudre Colombo en tube - Le monde en tube - 19 gr

Réf.
1616191
Vue d’ensemble

La couleur dorée et le parfum enivrant du mélange poudre Colombo en tube Le monde en tube charmera les amateurs de cuisine parfumée et des plats antillais !

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Description

Mélange poudre Colombo en tube

Avantages :

  • Variété de curry ou cari originaire de la Martinique et de la Guadeloupe
  • Mélange composé uniquement d’épices broyées :
    • Principalement de la coriandre
    • Du cumin, fenouil, carvi
    • Laurier et curcuma 
  • Certains plats antillais portent le nom de ce mélange d’épices :
    • Colombo porc, colombo poulet, colombo mouton
  • On l’utilise avec :
    • Les viandes rouges, blanches, en sautés
    • En plats mijotés, rôti de porc, bœuf à la cocotte
    • Les poissons, les crevettes, les moules
  • S’accommodent au colombo :
    • salade de riz au crabe, moules au lait de coco
    • Filet de poisson au four, brochettes de gambas
    • Crevettes sautées, poisson au bouillon parfumé
    • Les légumes en gratin ou simplement sautés à la poêle
  • Peuvent se parfumer au colombo :
    • Bananes plantain, gratin de courgettes…

Caractéristiques :

  • Mélange : Coriandre, cumin, fenouil, carvi, laurier et curcuma
  • Poids : 19 gr
  • Conditionnement : en tube
  • Bouchon en liège
  • Coloris : jaune