Feuille d'estragon en tube - Le Monde en tube - 3 gr

Feuille d'estragon en tube

Avantages :

•  L’estragon est une plante vivace
• De la même famille que l’absinthe, la citronnelle ou le génépi
• Ses feuilles longues et fines ont un parfum délicat
• L’estragon est classé dans les fines herbes
• Comme l’estragon frais, il se prête à de nombreuses préparations
• Indispensable dans la béarnaise et parfume :
• Les sauces tartares, gribiches, les sauces à la crème ou à la tomate
• L’estragon flatte les :
• Légumes crus en salade ou cuits en soupe
• Comme le concombre, l’asperge, la tomate, la pomme de terre
• Il apporte sa délicatesse aux préparations à base d’œufs, omelettes, soufflés…
• Les terrines de poissons froids, les langoustines
• Peuvent s’accommoder à l’estragon
• Les viandes blanches, les volailles, le veau et l’agneau apprécient sa compagnie

Caractéristiques :

• Origine : Pologne-France
• Poids : 3 gr
• Conditionnement : tube en verre
• Bouchon en liège
• Coloris : vert
• Sous forme de feuille