Thym effeuillé en tube - Le monde en tube - 7 gr

Thym effeuillé en tube 

Avantages :

• Arbrisseau vivace aux tiges tortueuses et aux petites feuilles odorantes
• Le thym ou « farigoule » en Provence conserve son odeur à l’état sec
• S’allie à toutes les autres herbes aromatiques
• On peut en mettre dans l’eau de cuisson des légumes
• Dans les courts bouillons des poissons et des crustacés
• Le thym parfume :
• La plupart des viandes en ragoût, blanquette, civet, grillées ou en papillote
• Marinade pour l’agneau et le gibier
• Rôti de porc à la moutarde
• Epaule de lapin en papillote, gigot d’agneau
• Evident sur un fromage de chèvre frais
• Un gratin de légumes d’été
• Des pommes de terre à l’étouffé
• Des carottes vichy, une ratatouille
• Agréable sur un poisson cuit au four, des brochettes de poisson
• On peut s’aventurer à l’essayer sur le terrain sucré :
• Une glace à la vanille, une crème brulée
• Une soupe froide de fraises, un caramel
• Un biscuit à l’huile d’olive
• Le thym de la gamme excellence et celui de la gamme Je cuisine est d’origine 100% Provence
• Il est cultivé par des producteurs de la Drôme respectueux de l’environnement
• Le thym est séché, nettoyé en plusieurs étapes
• Afin de ne conserver que les parties nobles de la plante
• Le thym conserve son odeur à l’état sec

Caractéristiques :

• Poids : 7 gr
• Condittionement : en tube
• Bouchon en liège
• Coloris : vert
• Effeuillé
• Origine : France