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Cumin entier en tube - Le monde en tube- 13 gr

Réf.
1616251
Vue d’ensemble

Le cumin moulu en tube Le monde en tube possède des vertus purificatrices et mettra en valeur vos plats pour des saveurs intenses et parfumées !

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Description

Cumin entier en tube

Avantages :

  • Graine en forme de croissant
  • Son odeur chaude évoque les souks, la cuisine orientale
  • Son usage est répandu sur tous les continents
  • Le cumin se marie à tout
  • Pour parfumer :
    • Les pains, le fromage, les ragoûts, la charcuterie
    • Les liqueurs à l’instar de la cuisine d’Europe de l’Est
  • Le cumin relève
    • Le couscous, les tajines, les viandes hachées
    • Les légumes, les sauces dans tout le bassin méditerranéen
    • Les haricots rouges, la crème de maïs au Mexique
  • Il entre dans la composition de nombreux mélanges comme :
    • Le curry, le garam massala.
  • Les combinaisons sont innombrables :
    • Olives marinées, potage de carotte, raita de concombre
    • Salade de betterave, pizza orientale, riz parfumé à l’indienne
    • Purée de pois chiche, choucroute, pain aux oignons
    • Pommes de terre sautées au chorizo, compotée de poivrons oignons tomates
    • Boulettes de viande, carottes sautées, agneau rôti, chiche kebab
    • Tajines de légumes ou de bœuf…

Caractéristiques :

  • Origine : Syrie - Iran - Inde - Turquie
  • Poids : 13 gr
  • Conditionnement : en tube
  • Bouchon en liège
  • Coloris : vert kaki
  • Sous forme de graine