Le Vin Rosé Sous Ormeau 2020, issu à 100 % de Merlot, incarne l’élégance et la fraîcheur du terroir méditerranéen. Cultivé sur des sols d’argile blanche, ce vin est le fruit de vignes de 20 ans et d’une récolte matinale soigneusement vinifiée par pressurage direct sous atmosphère inerte. Sa robe claire aux reflets pomelo attire le regard, tandis que son nez intense exhale des arômes de groseille. En bouche, il séduit par son équilibre, sa fraîcheur et sa belle persistance aromatique. Facile à accorder, il accompagne aussi bien un apéritif qu’un repas estival, notamment des grillades, salades de chèvre chaud, poissons grillés ou légumes en ratatouille. À servir frais entre 10 et 12°C, ce rosé s’apprécie pleinement dans les 15 à 18 mois suivant sa mise en bouteille. Idéal pour les amateurs de rosés fruités, ce vin promet des instants de convivialité, tout en reflétant la douceur ensoleillée du Sud.
