Fronsac - Château Mayne-Vieil - Vin rouge

Réf.
1620767
Vue d’ensemble

Le vin rouge Fronsac Château Mayne Vieil a une jolie sucrosité en attaque qui s’ouvre sur de beaux tanins puissants et longs en bouche. 

Fronsac - Château Mayne-Vieil - Vin rouge doit être acheté par multiple de 6
Description

Vin rouge Château Mayne Vieil

Avantages :

  • C'est la cuvée principale de la propriété
  • Oeil : 
    • Très bonne intensité. Teinte rouge assez vif
    • Robe éclatante rubis intense
  • Nez :
    • Fruits rouges et finement épicé et boisé
    • Notes toastées, grillées, légèrement fumées
  • Bouche :
    • Souple, ronde et longue
    • Notes de fruits et léger boisé épicé
    • Touches de Fruits noirs, cassis et cerises noires
  • Accords Mets et Vins :
    • Viandes blanches et rouges, rôties et grillées
  • Température de service : 16°
  • Temps de garde : A boire ou à garder de 4 à 6 ans
  • Beau potentiel de vieillisement, prometteur

Caractéristiques :

  • Poids : 75 cl
  • Conditionnement : bouteille
  • Appelation : Fronsac contrôlée
  • Vinification – Elevage :
    • Vignoble enherbé, effeuillé sur une face
    • Vendange en vert pour une meilleure aération des grappes
    • Fermentation traditionnelle en cuves inox thermo-régulées
    • Macération pendant trois semaines
    • Elevage en cuves d'un an et demi, 10 % vieilli en barriques de 3 à 4 ans
  • Mis en bouteille au château
  • Cépage : 100 % merlot de 35 ans d'âge en moyenne 
  • Terroir : 
    • Sol argilo-limoneux
    • 5.000 pieds à l'hectare
  • Récompenses : 90 points Wine Enthusiast – Médaille d'or Concours de Paris 2019, Médaille d’Or au concours d’Aquitaine