Vin de pays d'Oc - Merlot de Pierre Bésinet - Rouge - Bag in Box de 10 litres

Vin de pays d'Oc - Merlot

Avantage :

• Robe rubis particulièrement éclatante
• Nez de sous-bois et de fruits rouges
• La bouche est ronde, gouleyante
• Avec une belle structure grâce à la qualité des tanins
• Jolie persistance
• Conseils du sommelier :
• En été, il pourra être servi légèrement frais
• Il accompagnera pour votre plaisir et celui de vos invités
• Accord mets et vins : 
• un gigot d’agneau, un poulet à la broche
• Ou encore des charcuteries et bien sûr des fromages
• A servir à 16-18°C

Caractéristiques :

• Poids : 10 litres
• Conditionnement : Bag in box
• Couleur : rouge
• Appellation : Le merlot de Pierre Besinet
• Situation :
• A proximité du Cap d'Agde
• Se trouve sur la zone volcanique qui domine Vias
• A quelques kilomètres de la mer Méditerranée
• Vinification :
• Vinification classique avec fermentation contrôlée en température
• Puis coulage de la cuve et séparation des jus de goutte et de presse
• Conservation : 
• En cuves thermorégulées et isolées
• A une température de 15°C
• Cela permet d'éviter l'usure des vins
• Et de leur conserver fraîcheur et arômes.