Potiron - Plants

Potiron : comment le cultiver ?

Le potiron est une courge d'hiver appartenant à la famille des cucurbitacées, largement cultivée pour sa chair savoureuse et nutritive. Symbole de l'automne et d'Halloween, le potiron est utilisé dans une variété de plats, des soupes aux tartes.

Comment planter des potirons ?

Le potiron préfère un sol riche, bien drainé et une exposition en plein soleil. Il est sensible au froid et doit être semé/planté lorsque le sol est chaud (après les dernières gelées).

Selon la sélection de votre Magasin Vert ou Point Vert, vous trouverez deux formats de vente des potirons : 

• Les graines de potirons : à faire germer en intérieur en début d'année puis à repiquer ou à semer directement à une profondeur de 2 à 4 cm, en espacant les monticules de 1,8 à 2,4 mètres pour permettre aux plantes de s'étendre. Chaque monticule peut accueillir 3 à 4 graines.
• Les plants de potirons en pot : à planter en pleine terre au printemps et à choisir parmi plusieurs variétés aux caractéristiques variés

Conseils contre les maladies fréquentes ou l'entretien

Les potirons sont susceptibles d'être affectés par l'oïdium, la pourriture des fruits, et d'autres maladies fongiques, ainsi que par des nuisibles tels que les coléoptères des courges et les pucerons.

Un arrosage régulier au pied des plantes pour éviter l'humidité excessive du feuillage et l'utilisation de paillis pour maintenir le sol humide et propre peuvent aider à prévenir ces problèmes. Vous pouvez également prévoir de placer un petit carton sous les courges en développement afin de leur éviter le contact avec l'humidité de la terre et d'éviter la pourriture du fruit.

Conseils de récolte et de conservation

Récoltez les potirons lorsque la peau est dure et que la couleur est uniformément développée, généralement à la fin de l'été ou au début de l'automne avant les premières gelées.

Laissez un morceau de tige attaché pour prolonger la conservation. Les potirons se conservent bien dans un endroit frais et sec, ils peuvent rester comestibles pendant plusieurs mois.

Variétés populaires, selon la sélection de nos conseillers

• Potiron 'Rouge vif d’Etampes' : Cette variété classique et fiable a une peau rouge-orange vif et est appréciée pour sa chair sucrée.
• Potiron 'Musquée de Provence' : Offre une grande courge à la peau vert foncé qui mûrit en orange, avec une chair ferme et sucrée.
• Potiron 'Atlantic Giant' : Connu pour son potentiel à produire des fruits de taille record, idéal pour les concours.
• Potiron/courge 'Butternut' : Bien que techniquement une courge musquée, souvent classée avec les potirons pour sa chair douce et sucrée.

Le potiron est une courge proche du potimarron. D'ailleurs certaines variétés de potimarrons sont appelés potiron 'Red Kuri'.

Rendez-vous en magasin pour être guidé par nos conseillers dans votre projet de jardin et de potager.