Pêcher

Pêcher (Prunus persica) : cultiver des pêches

Le pêcher, scientifiquement appelé Prunus persica, est un arbre fruitier apprécié pour la production des pêches mais aussi pour sa jolie floraison.

Plantation du pêcher : comment faire ?

Choisissez un sol bien drainé, fertile et ensoleillé pour planter votre pêcher. Voici les étapes recommandées :

1. Préparez le sol en le décompactant et en ajoutant du compost pour améliorer la fertilité.
2. Creusez un trou profond et large pour les racines.
3. Placez l'arbre, comblez le trou et arrosez abondamment.
4. Évitez les sols trop humides pour éviter les pourritures.

Taille, arrosage et exposition du pêcher

Réalisez une taille annuelle pour éliminer les branches mortes et favoriser une bonne circulation de l'air. Arrosez régulièrement pendant les périodes sèches, mais évitez l'excès d'eau. Assurez une exposition ensoleillée pour une meilleure fructification.

Attention à la cloque du pêcher qui est une maladie propre au prunus. Nos conseillers pourront vous aider à prévenir ou guérir cette affection, demandez-leur conseil en magasin.

Croissance et récolte des pêches

Les pêchers commencent généralement à produire des fruits après 2 à 4 ans. Récoltez les pêches lorsqu'elles développent une couleur vive et qu'elles sont légèrement fermes au toucher.

Les 10 variétés de pêchers les plus courantes

• Elberta : Gros fruits jaunes, saveur sucrée.
• Redhaven : Pêches à chair ferme, maturité précoce.
• July Elberta : Maturité tardive, fruits juteux.
• Reliance : Résistant au froid, saveur intense.
• Contender : Gros fruits rouges, résistant aux maladies.
• Madison : Saveur riche, peau duveteuse.
• White Lady : Pêches blanches, saveur douce.
• Indian Free : Chair rouge, saveur exotique.
• Florida Prince : Maturité précoce, fruits acidulés.
• Babcock : Pêches à chair blanche, saveur parfumée.

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