Livre La santé selon Hildegarde de Biden

Livre La santé selon Hildegarde de Bingen

Ce livre est composé de 3 parties : une première surl'alimentation, les aliments à privilégier, la composition des repas... une seconde sur lesplanteset lesremèdespour les maux du quotidien... et une troisième avec desrecettesde cuisine pour mettre en pratique les conseils. Hildegarde de Bingen est une abbesse et guérisseuse allemande du 12e siècle qui a laissé derrière elle des principes nutrition et santé.

Auteur : C. Chamouton

Editions Artémis.