Oseille de Belleville - Graines - Caillard
Réf.
1741001
Vue d’ensemble
L'Oseille de Belleville produit de grandes feuilles aromatiques que vous pourrez intégrer dans de nombreuses recettes.
5€75
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Description
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Attributs - Graines
| Graines de | Oseille |
|---|---|
| Poids | 4 g |
| Nom commun | Oseille de Belleville |
| Nom botanique | Rumex acetosa |
| Espèce | acetosa |
| Intérêt de culture | Aromatique |
| Durée de vie | Vivace |
| Hauteur à l'âge adulte | 40 cm |
| Nombre de plants | 40 environ |
| Lieu d'installation | Jardinière, Potager |
| Exposition | Soleil, Mi-ombre |
| Période d'installation | Mars, Avril, Mai, Juin, Juillet |
| Conseils d'installation | Semer en lignes espacées de 25 cm ou en bordures à 1 cm de profondeur. Puis éclaircir avec un plant tous les 15 cm |
| Type de sol | Sol frais et riche |
| Conseils d'entretien | Couper les tiges pour éviter la montée en graines |
| Période de récolte | Juin, Juillet, Août, Septembre, Octobre, Novembre |
| Associations | Radis, persil |
| Autres informations | Très larges feuilles. Variété productive |
| Idée cuisine | Cuites, comme des épinards |
| Conservation | Enlevez la nervure. Une fois hachées et blanchies, égouttez les feuilles et congelez |
| Anecdote | L'oseille est un vrai atout santé ! Elle contient de la vitamine C, de la provitamine A, de la vitamine B9, du fer, du calcium et du magnésium |
