Coriandre cultivée - Graines - Teragile

Réf.
1820320
Vue d’ensemble
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Description
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Attributs - Graines

Graines de Coriandre
Poids 5 g
Nom commun Coriandre cultivée
Nom botanique Coriandrum sativum
Espèce sativum
Intérêt de culture Aromatique
Durée de vie Annuelle
Hauteur à l'âge adulte 60/80 cm
Lieu d'installation Jardinière, Potager
Exposition Soleil
Période d'installation Mars, Avril
Conseils d'installation Semer directement en place à 1 cm de profondeur tous les 25 cm puis éclaircir tous les 20-25 cm
Type de sol Sol léger et bien drainé
Conseils d'entretien Supprimer les fleurs quand elles apparaissent et arroser régulièrement en cas de temps chaud
Période de récolte Juillet, Août, Septembre
Associations Carottes, pdt
Autres informations Feuilles aromatiques et graines comestibles
Idée cuisine Dans de nombreuses recettes de plats asiatiques
Conservation Placer les feuilles dans des sacs et congeler. Vous pourrez aussi faire des glacons de coriandre hachée
Anecdote La coriandre est aussi appellée persil chinois ou persil arabe (la découpe de ses feuilles est ressemblante)